El objetivo ha sido evaluar el desarrollo de la pasada feria desde el punto de vista de la hostelería, sopesando las nuevas vías de colaboración entre el Ayuntamiento y la asociación, así como la celebración de próximos eventos como la Feria de la Tapa a finales del mes de septiembre o la Ruta del Atún, iniciativa esta última que se pretende incluir en el circuito provincial de la Diputación de Cádiz.

Por Alaho han participado su presidente, Santiago Macías, además de Jero Navarro y Nacho Jiménez. El colectivo ha valorado positivamente el encuentro, así como las iniciativas adoptadas y el análisis de las inquietudes sobre asuntos pendientes del sector hostelero, actualmente en vías de solución.

El concejal y delegado municipal de Mercados y Comercio ha confirmado el acuerdo existente para regularizar las ocupaciones en la vía pública (terrazas, mesas y sillas) por parte de los establecimientos hosteleros, así como varias iniciativas relacionadas con la organización del festival de cerveza alemana “Oktoberfest” o unas jornadas del corruco, bajo el nombre de “Acorrucarte”, para las que se pretende contar con la colaboración de Alaho desde el punto de vista gastronómico en base al ofrecimiento de showcookings y degustaciones.