Esta reforma ha tenido una inversión de 1,9 millones de euros y la participación de 24 proveedores que han dado empleo a más de 130 personas durante la fase de reforma. De esta forma, los dos centros de los que dispone la compañía de supermercados en Los Barrios están adaptados al nuevo Modelo de Tienda Eficiente.

Romero ha valorado la inversión de la firma en la reforma esta tienda de Los Barrios que sigue apostando por el municipio y ha destacado que “esta inversión a nivel medioambiental permitirá hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente. Tampoco olvidar la apuesta de Mercadona por nuestros proveedores locales, parte de la economía social de nuestro pueblo en la que todos tenemos que compartir espacio”.

El alcalde ha agradecido también “el compromiso de Mercadona por crear empleo y mantenerlo, no hay que olvidar que en esta tienda hay alrededor de 50 puestos de trabajo”.

Este supermercado, que abre con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presenta mejoras de las que se benefician tanto los “Jefes” (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.

La nueva tienda eficiente de Mercadona cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.681 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.

Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de lineales específicos de leche fresca y zumos refrigerados, un nuevo punto de acabado para la carne, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada así como una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, entre otras novedades.

Además, el supermercado dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, y un nuevo modelo de carro de la compra así como un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.

Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que

los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.

Además esta nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas.

Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos. El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas, y dispone de un aparcamiento de 143 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio y la compra online a través de la página web www.mercadona.es.

Con esta nueva apertura, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Así, Mercadona puede ofrecer a sus clientes, con independencia de quién fabrique el producto, un surtido eficaz con la máxima calidad y al mínimo precio posible.

La cadena de supermercados cuenta con 50 establecimientos en la provincia de Cádiz y una plantilla que supera los 2.480 trabajadores con empleo estable y de calidad. Las compras de Mercadona a proveedores de la provincia gaditana alcanzaron en 2017 los 262 millones de euros, cifra que supera en un 3,2% la del ejercicio anterior gracias, en gran medida, a la colaboración con fabricantes especialistas para satisfacer y sorprender a El Jefe (como internamente la compañía denomina a sus clientes) con un surtido adaptado a sus necesidades.